Cho toàn bộ nguyên liệu, trừ mực tươi ra cho vào cối xay, xay nhuyễn, ta được nước sốt nướng đa năng.
Mực rửa sạch, khứa ca rô, đầu mực cũng khứa,
Cho 30g nước sốt làm ở bước 1 vào và thoa đều, massage cho mực thấm đều sốt.
Bỏ mực vào nồi chiên không dầu, chỉnh 180 độ và 15 phút. Sau khi chiên có thể lấy ra cắt khúc và thưởng thức.
Lưu ý : đây là phương pháp làm sốt có thể ướp các loại thực phẩm khác
Thành phần
Các bước thực hiện
Cho toàn bộ nguyên liệu, trừ mực tươi ra cho vào cối xay, xay nhuyễn, ta được nước sốt nướng đa năng.
Mực rửa sạch, khứa ca rô, đầu mực cũng khứa,
Cho 30g nước sốt làm ở bước 1 vào và thoa đều, massage cho mực thấm đều sốt.
Bỏ mực vào nồi chiên không dầu, chỉnh 180 độ và 15 phút. Sau khi chiên có thể lấy ra cắt khúc và thưởng thức.
Ghi chú
Lưu ý : đây là phương pháp làm sốt có thể ướp các loại thực phẩm khác